لكي تضمن أن يكون العام 2012 أكثر حظاً من العام الذي سبقه، فإن عليك الانتباه لما تتناوله من طعام خلال الأيام الأولى منه.
هذا ما تعتقده بعض الشعوب من مختلف الدول من حول العالم؛ فهناك أنواع معينة من الأطعمة يمكن أن تدفع بالحظ السعيد إلى حياتك في حال تم تناولها مع بداية العام الجديد.
ولكن حتى لو لم تكن ترغب في تصديق هذه الفكرة؛ يمكنك التعرف إلى أسلوب تفكير هذه الشعوب ومعتقداتها في ما يتعلق بالطعام والحظ السعيد مع بداية العام الـ 2012.
ما هي الأطعمة التي يفضل أن يتم إغناء مائدة الطعام بها مع بداية دخول العام الجديد؟.
يعتقد بعض شعوب العالم أن نوع الطعام الذي نتناوله خلال هذه الفترة من السنة يمكن أن يؤثر في حظنا خلال العام.
ولكي تضمن بعضاً من الحظ السعيد، حاول أن تكون هذه الأنواع من الأطعمة على مائدتك مع بداية العام.
حتى لو اعتقدت أن هذه الأفكار هي مجرد خرافة لا يمكن تصديقها؛ فإنك على الأقل تكون ضمنت أنك تناولت أطعمة صحية وطبيعية ووفرت لجسمك المواد المغذية التي يحتاج إليها بعيداً عن الأطعمة المصنعة والوجبات الغنية بالدهون والفقيرة بالمعادن والمغذيات.
الطعام الجالب للحظ السعيد: النودلز أو المعكرونة الرفيعة الطويلة
الشعب: الصيني والياباني
يعتقد الصينيون واليابانيون وبعض الدول الأخرى في الشرق الأقصى، أن تناول المعكرونة الرفيعة الطويلة النودلز في أول يوم من العام الجديد يمكن أن يعتبر أمراً مهماً لدفع الحظ السعيد إلى العام كله.
هذا ويعتقدون أن المعكرونة الرفيعة يمكن أن ترمز إلى طول العمر، وبالتالي يكون من الجيد تناولها مع بداية العام الجديد.
وبما أن النودلز والمعكرونة إجمالاً لا تتكسر أثناء عملية الطهو ولا يقصر طولها، يرى الصينيون واليابانيون أنها الغذاء الذي يرمز إلى الحياة المديدة.
الطعام الجالب للحظ السعيد: الفواكه ذات الشكل المستدير كالكرة
الشعب: الفيلبيني
في حال أردت للحظ السعيد أن يزورك في هذا العام الجديد، فإن عليك تناول الفواكه ذات الشكل المستدير كالبرتقال واليوسف أفندي خلال سهرة رأس السنة أو في أول أيام الـ 2012.
وفي حين يمكن أن يبدو الرقم 13 رقم شؤم لشعب الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا، إلا أن الفيلبينيين يعتقدون أنه ينبغي تناول 13 قطعة من هذه الأنواع من الفاكهة لتعزيز الحظ السعيد.
والمقصود هنا ليس بالضرورة تناول 13 حبة برتقال أو يوسف أفندي، بل إن حبة البرتقال الواحدة يمكن أن تحتوي على أكثر من عشرة أقمار أو قطع.
أما في الولايات المتحدة والدول الأوروبية، فيعتمدون على تناول 12 قطعة من هذه الفاكهة، حيث ترمز كل قطعة إلى شهر من أشهر العام الجديد.
ولكن مهما كان العدد الذي تتناوله، فإن الفاكهة في حدّ ذاتها بشكلها المدوّر يمكن أن ترمز إلى القطع النقدية والمال وطعمها الحلو يرمز إلى الأمل في أن تكون الأيام القادمة من العام الجديد حلوة أيضاً.
ولا تنس أن هذه الفاكهة غنية بالفيتامين C الذي يعتبر مفيداً في هذه الفترة من العام للوقاية من الإصابة بالإنفلونزا.
الطعام الجالب للحظ السعيد: الرمان
الشعب: اليوناني
تعتبر فاكهة الرمان من الأطعمة التي تجلب الحظ السعيد بحسب الشعب اليوناني وذلك لعدة أسباب:
اللون الأحمر الذي تتميز به هذه الفاكهة يرمز إلى الحياة، كما أن شكلها يرمز إلى قلب الإنسان، ما يعزز من الصحة الجيدة ويعزز الخصوبة.
هذا وإن كثرة الحبوب المتعددة في داخلها وشكل هذه الحبوب المستديرة إلى حد ما يمكن أن يرمز إلى الازدهار والوفرة في المال والصحة الجيدة.
وكلها أمور يكون من الجيد التفاؤل فيها مع بداية العام الجديد.
وينبغي ألا ننسى أن الرمان فاكهة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ويمكن أن تعتبر الدواء الطبيعي الذي تقدمه لنا الطبيعة.
الطعام الجالب للحظ السعيد: الخضار ذات الأوراق الخضراء
الشعب: الأمريكي والأوروبي
يميل الكثير من الأمريكيين والأوروبيين إلى تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء كالسبانخ والبراصيا والملفوف الأخضر في اليوم الأول من العام الجديد وذلك كونها ترمز إلى المال والوفرة فيه.
إذ إن الأوراق الخضراء يمكن أن تتشابه إلى حد ما مع شكل الأوراق النقدية.
وتعتقد هذه الشعوب أنه كلما أكثرت من تناول هذه الأنواع من الخضار، زاد احتمال وفرة المال بين يديك خلال العام الجديد.
وتذكر أن جسمك سيشكرك على تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء لغناها بمعدن الحديد وغيرها من المواد الضرورية لجسم قوي قادر على مواجهة الأمراض.
الطعام الجالب للحظ السعيد: العدس
الشعب: الهنغاري والإيطالي
من بين الوجبات الشهيرة لدى الشعب الإيطالي خلال سهرة رأس السنة والأيام الأولى من العام الجديد هي وجبة الـ Cotechino con Lenticchie وتعني وجبة العدس مع النقانق.
إذ يعتقد الشعب الإيطالي أن تناول العدس في أول أيام العام الجديد يمكن أن يجلب الحظ السعيد في ما يتعلق بالمال، كون حبة العدس مفلطحة كقطعة المال المعدنية.
هذا وإن العدس عندما يتم طهوه، فإنه يمتص الماء وينتفخ، ما يرمز إلى الغنى المادي المتنامي.
أما في هنغاريا، فيعتبرونه أيضاً رمز المال الوفير، إلا أنهم يتناولونه في الحساء.
 الطعام الجالب للحظ السعيد: السمكة الكاملة
الشعب: الصيني
بحسب الشعب الصيني، فإن السمك يعني الوفرة والغنى، ولذلك فإنهم يحرصون على تناوله في أول أيام العام الجديد.
كما يعني السمك بالنسبة إليهم الحظ الوفير.
إلا أنه ينبغي تقديم السمك كاملاً في الطبق مع رأسه وذيله لضمان وفرة الحظ طوال العام من بدايته حتى نهايته.
 


المصدر: فداء حلاوة -بلدنا

January 4th, 2012 - 05:04 PM بوكمارك