سمحت وزارة الاقتصاد بنقل اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها بين المحافظات السورية بشرط أن تكون على شكل ذبائح كاملة بالنسبة للأغنام والماعز، وعلى شكل أرباع بالنسبة للأبقار والجمال، وأن تكون مذبوحة بمسلخ فني بإشراف الدوائر الصحية البيطرية، ولأن تمهر الذبائح والأرباع كافة بخاتم الرقابة الصحية في مسلخ المذبح الفني، ويعتمد نموذج موحد واضح وظاهر لكل نوع من أنواع اللحوم المسموح بها في جميع المسالخ الفنية في القطر. ووفقاً لعضو المكتب التنفيذي لشؤون التموين عدنان الحكيم فإن محافظة دمشق شكلت لجنة تقوم حالياً بسبر الأسعار في السوق لتحديدها، ووضع أسعار جديدة تتناسب مع سماح وزارة الاقتصاد بنقل اللحوم بين المحافظات.


المصدر: داماس بوست - عن الوطن

June 7th, 2011 - 04:51 AM بوكمارك